Хмельные
деньки
11 апреля
1907 – в Сан-Франциско под руководством Леопольда Шмидта начал работать пивоваренный завод Acme Brewing Company, как филиал Olympia Brewing Co.
2003 - в Хабаровске состоялось открытие крупнейшего пивоваренного завода на Дальнем Востоке «Балтика-Хабаровск». Завод оснастили самым современным оборудованием ведущих мировых фирм, производительность предприятия составила 100 миллионов литров пива в год. На заводе производят популярное региональное пиво «ДВ».
2005 - в Хабаровске по ул. Муравьева-Амурского, д.9, состоялось открытие пивного ресторана «BeerHaus» с авторской кухней и большим ассортиментом разливного пива от европейских производителей.
1969 – в префектуре Айти, Япония, родился Йошихиро Нарисава (Yoshihiro Narisawa), японский шеф-повар и владелец обладателя двух звезд Мишлена ресторана Les Créations де Narisawa в Минато, Токио, Япония. В 19 лет Нарисава отправился изучать европейскую кулинарную культуру в ресторанах Франции, Швейцарии и Италии. В 1996 году он вернулся в Японию и открыл ресторан в Одавара, Канагава. В 2003 году Нарисава переехал в Токио и открыл ресторан "Les Créations de Narisawa", кухня которого сочетает классические французские технологии и сезонные японские продукты. В 2011 году ресторан переименован в Narisawa. Сегодня этот ресторан входит в число пятерки лучших ресторанов Японии и 50 лучших ресторанов мира.
2008 – в Бозмане, Монтана, прошел второй ежегодный пивной фестиваль Montana Beer Festival.
2010 - в крепости Орденсбург Фогельгезанг 21-летний житель города Шлайден, что недалеко от Кельна, Свен Гебель зафиксировал рекорд Гиннеса, соорудив пятикомнатную квартиру, меблированную креслами, столом и камином из почти 300 тысяч подставок под пивные бокалы. Около 12.30 часов прямо на глазах у зрителей одним маленьким толчком и несколькими движениями ноги Гебель обрушил вниз тысячи бирдекелей и сотни часов работы, чтобы продемонстрировать, что в строительстве не были использованы ни клей, ни какие-либо другие скрепляющие вещества.
2011 - в московском Манеже состоялось вручение премии БРЭНД ГОДА/ EFFIE2010. Победителем одного из самых престижных и авторитетных конкурсов в области построения брэндов на российском рынке стало пиво «Жигули Барное» Московской Пивоваренной Компании.
2011 - в уютной атмосфере московского Музея истории Коньяка состоялась сравнительная дегустация коньяков категории V.S.O.P. для сотрудников торговых заведений столицы. Ее провел ведущий российский эксперт, известный теоретик и практик в области крепких алкогольных напитков и табака Эркин Тузмухамедов. В ходе дегустации лучшим был признан коньяк «Старый Город» от Группы Компаний «КиН».
2012 - в ресторане «Dome Bar» на территории кондитерской фабрики «Красный Октябрь» состоялась московская премьера всемирно известного коньяка VSOP – Festival de Cannes 2012 в графине Magnum Collector, ограниченная серия которого выпущенна специально к 65-му Каннскому кинофестивалю Коньячным домом Remy Martin.
2017 - в минском отеле «Виктория Олимп» во время полуфинала профессионального конкурса барменов LIDSKAE BEER MASTER компания «Лидское пиво» представила новый сорт пива American Black Ale. В American Black Ale использовались 4 вида пивоваренного солода: белорусский светлый ячменный; необжаренный Dark Ale Malt; ячменный поджаренный Chateau Black; ячменный поджаренный Chateau Chocolate. Также в рецептуру сорта включены 4 вида хмеля, выращенные в Америке: Centinial, Cascade, Chinook, Summit. Новый сорт имеет 5,5% алкоголя при начальной плотности 13% и показатель горечи 50 IBU.
