Хмельные

1743 - родился Томас Джефферсон, 3-й президент США в 1801—1809, любитель, знаток вина. В своем поместье Монтичелло развел виноградник и заложил основы национального винного погреба. По его собственному признанию, он потратил на вино за два своих президентских срока около $11 000, что эквивалентно сегодняшним $175 000. Благодаря своей страсти к коллекционированию вина, а также своей щедрости, он до конца жизни не вылезал из долгов.

 

 

 

 

1748 – в Йоркшире, Англия, родился Джозеф БРАМА, инженер и изобретатель. Среди множества его изобретений - пивной насос для баров.

 

 

 

 

 

 

 

 

1902 – в Париже родился барон Филипп де РОТШИЛЬД. В 1922 году, став владельцем поместья Mouton в Гаскони, занялся виноделием. Первым из виноделов в 1924 году начал самостоятельно разливать вино по бутылкам, первым оживил идею винной этикетки. С 1945 года он стал заказывать известным художникам произведения для иллюстрации винной этикетки, поэтому этикетки вина "Шато Мутон Ротшильд" являются предметом коллекционирования.

 

 

 

 

2009 – произведена первая варка пива на пивоварне Matuska Broumy, построенной на семейной даче основателя пивоварни в небольшой чешской деревушке Броумы в районе Кривоклат. Основатель, владелец и пивовар Мартин Матушка работает в пивоваренной промышленности с 1981 года. В течении своей богатой работы пивоваром Мартин варил пиво в знаменитой пивоварне U FLEKU, которая без остановки и существенных изменений технологии варит пиво с 1499 года. Он варил пиво в Тунисе, Японии, Южной Корее стажировался в английской минипивоварне Uley Brew и других странах. Также работал ведущим пивоваром на известной монашеской пивоварне Святой Норберт на Страгове в Праге. Все рецептуры пивоварни оригинальные, разрабатываются Мартином совместно с младшим сыном Адамом, который постепенно берет управление пивоваром в свои руки. Мама хозяина занимается бухгалтерией, а старший сын Якуб – автор графического оформления. В художественных кругах он более известен как Masker. Мини-пивзавод Matuska варит и будет варить только нефильтрованное, непастеризованное пиво и честно уважать при этом традиционные методы производства пивоваренного ремесла.