Хмельные
деньки
15 мая
1831 - в Майнце, Германия, родился Джозеф ШЛИЦ. Работал на пивзаводе August Krug Brewery. После смерти основателя предприятия в 1856 году взял на себя управление компанией. Через два года женился на вдове Круга, вложил в бизнес свои сбережения и изменил название компании на Joseph Schlitz Brewing Company .
1898 - Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея, Ставропольский край, казенный винный склад. С этой даты и ведет свой отсчет времени современное ЗАО «Прасковейское».
1942 – по приказу Государственного Комитета Обороны прекращена ежедневная выдача водки личному составу войск действующей армии. Водку выдавали только военнослужащим частей передовой линии, имеющим успехи в боевых действиях, увеличив норму со 100 г до 200 г на человека в день.
1978 – в Комо, Италия, родился Агостино Перроне (Agostino-Ago Perrone), миксолог номер один, «Международный бармен года» в 2010 году, главный менеджер престижного лондонского Connaught Bar. Путь в профессию Аго начал в 2000 году с работы в маленьком баре родного города. Через три года, после обучения в «American Bartender School» перебрался в Лондон, работал в качестве бар-менеджера в престижных лондонских барах Cedar, Salvador&Amanda, Dusk, Montgomery Place Bar. В 2004 году его коктейль Original Sin был удостоен главного приза Wray&Nephew Awards, а в 2006 году Аго был признан лучшим британским барменом, по мнению CLASS Bar Awards. С 2008 года, приняв приглашение Сантино Сисиари, стал ведущим миксологом, а впоследствии и возглавил «The Connaught Bar». В 2010 году на конкурсе Tales of Cocktails в Новом Орлеане он стал «Международным барменом года» и ввел бар «Connaught» в пятерку лучших гостиничных баров мира.
1995 - в Йоханнесбурге, ЮАР, торжественно открыт музейный комплекс SAB World of Beer (Мир пива SAB), принадлежащий пивоваренной компании South African Breweries (SAB). Экспозиция музея посвящена общей истории пива, истории пивоварения непосредственно в Южной Африке и становлению компании SAB, а также технологическим особенностям производства этого напитка.
2003 - сварила свое первое пиво норвежская крафтовая пивоварня «Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS» (Бескомпромиссная пивоварня «Nøgne Ø»). Название Nøgne Ø (голый остров) взято из одного произведения Генрика Ибсена. Пивоварню основали Къетил Йикиун (Kjetil Jikiun) и Гуннар Виг (Gunnar Wiig) и зарегистрировали ее в январе 2002 года. А первые два сорта пива – Amber Ale и Pale Ale отправлены в Копенгаген на пивной фестиваль.
2009 - в России впервые стартовал весенний чешский пивной фестиваль «Пражечка»! С 15 по 31 мая более 250 ресторанов, о также многие крупные торговые сети по всей России угощали своих гостей специальным сезонным пивом Prazecka Festival, сваренным в чешском городе Гумполец в День Святого Валентина – 14 февраля.
2009 - в историческом центре Санкт-Петербурга на Васильевском острове, официально открылся бельгийский бар «KwakInn».
2013 - старейший водочный завод Москвы «Кристалл», основанный в 1901 году, прекратил выпуск продукции. Большая часть производства перенесена на подмосковный филиал «Корыстово» — филиал «Кристалла» в Каширском районе Московской области, основной заказчик «Кристалл-Лефортово» перешел на самостоятельный разлив, а водка «Казенка» продолжит разливаться по контракту на других предприятиях.
ОАО "Московский завод «Кристалл» — российская компания, крупнейшее ликёро-водочное предприятие в России. Основан в 1901 году как Московский казённый винный склад № 1. В 1953 году на заводе была создана знаменитая водка «Столичная» (её автором был винокур В. Г. Свирида). В январе 1987 года завод получил своё нынешнее название. В 1993 году предприятие было акционировано. Штаб-квартира — в Москве.
