Хмельные
деньки
17 марта
Либералии
праздники в древнем Риме в честь Бахуса (Либера) и его супруги Либеры.
Осенний праздник сопровождался большим весельем, доходившим до распущенности. Во время сбора винограда происходили маскарады, устраивались на деревьях качели, приносились в жертву козлы. Весенние Л. были праздником городского характера. В день праздника приготовлялась в честь бога liba — пирожок из муки, меда и масла. По всему городу жрицы продавали эти пирожки, предлагая покупателю небольшую жертвенную жаровню для принесения жертвы. Юноши, достигшие совершеннолетия, получали в этот день тогу зрелости, так как Либер считался богом свободы. Игр в день Л. не было; так наз. ludi lib e rales (в апреле, во время праздника Cerealia — в честь Цереры) тождественны с ludi cereales, так как культы Цереры и Либеры были тесно связаны.
1866 - в г. Ханкенды, ныне г. Степанакерт Нагорно-Карабахской авт. обл. Азербайджан, родился ХОВРЕНКО Михаил Александрович, русский ученый-винодел, химик. Высококлассный дегустатор. Первый профессор виноделия в России (1912 г), автор первого отечественного учебника по виноделию в двух томах. Работал главным инженером-виноделом треста «Узбеквино». Является автором нескольких марок узбекских вин. Не раз участвовал в международных дегустационных конкурсах. Автор монографий «Общее виноделие», «Частное виноделие». Именем профессора ХОВРЕНКО назван Самаркандский винзавод.
1932 - Финляндия заказала 875 тысяч бутылок спиртного в знак смягчения сухого закона.
1962 - в городе Мензелинск Татарская АССР родился Рустам Тарико, российский предприниматель, водочный король. Владелец холдинга «Русский Стандарт» (крупный производитель водки ООО «Русский Стандарт Водка», ЗАО «Банк Русский Стандарт», ЗАО «Русский Стандарт Страхование» и др.).
1976 - в Минске на улице Веры Хоружей 17 основан первый в истории города пивной ресторан "Шынок у Лявона"
1987 - в Японии впервые поступило в продажу пиво Asahi Super Dry (по-японски "каракучи"), выпущенное пивоварней Asahi Breweries Limited, первым японским производителем пива. В состав пива входят ячменный и карамельный солод, мальтозная патока, рисовая крупа и хмелепродукты. Для производства марки используются редкие дрожжи: дрожжевой штамм Asahi №318, который придает сложный аромат и элегантный тонкий вкус пиву Super Dry. Содержание алкоголя составляет 5%, экстрактивность начального сусла – 11%.
1987 - в Пекине основана Beijing Dragon Seal Winery, как дочерняя компания Beijing Dragon Winery. Первая бутылка вина Dragon Sealwine была налита в 1988 году, в год Дракона по китайскому лунному календарю. Сейчас здесь производится целая линейка вин, среди которых есть как тихие сортовые вина и смеси, так игристые и десертные. Среди вин компании китайские эксперты выделяют купаж красных сортов региона Huailai - Dragon Seal Huailai Reserve, а также сортовые Dragon Seal Cabernet Sauvignon и Dragon Seal Chardonnay.
1995 – в г. Щелково, Московская обл., основан ликероводочный завод «Столичный трестъ».
1999 – в Виннипеге, Манитоба, Канада, открыла двери для публики Agassiz Brewing Company, основанная в 1998 году бывшим пивоваром Fort Garry Brewing Company Гари Де Папом.
2005 - в Хартвилле, Огайо, открыт винзавод Maize Valley Farm.
2012 - в Москве впервые состоялся независимый фестиваль виски Classicdram Moscow 2012, в рамках которого прошли эксклюзивные мастер-классы и дегустации.
2015 - в Мукачевском пабе "Barry Barr's" прошел первый в истории современного Закарпатья Съезд Пивоваров. Участие в съезде приняли пивоварни: «Хмельной Дом» (ТМ «Ungweiser») (Ужгород), «Европа-2014» (ТМ «John Gaspar») (Берегово), ТМ «Межгорское Живое» (Межгорье),) «Grün Hof» (ТМ« Бовасик»), (с. Гукливый, Воловецкий район), а также пивовар из села Белки Иршавского района и хозяин домашней микро-пивоварни «У Дениса» из Ужгорода.
2015 - в западном районе Чикаго, Иллинойс, США, в 3:30 вечера главный пивовар All Rise Brewing Company Томми Найсли открыл двери новой пивоварни. К открытию приготовлены 4 сорта пива: Wonder Beer, Reverend Bob’s Uber IPA, Temporary Solution, Three Orange Wit.
