1830 - в Королевстве Вюртемберг (ныне часть земли Баден-Вюртемберг в Германии) родился Генри Уейнхард (Henry Weinhard), американский пивовар немецкого происхождения, основавший  в 1856 году в Портленде , штат Орегон, пивоварню Henry Weinhard's. Свою пивоваренную карьеру начал в Штутгарте (Германия) учеником продавца пива. В 1851 году он эмигрировал в Соединенные Штаты, где в Филадельфии, затем в Калифорнии работал в пивоваренном бизнесе.  В марте 1857 года в Ванкувере он начал работать на пивоваренном заводе Джона Мьюниха. Через пол-года вместе с Джорджем Боттлером основал пивоварню в Портленде, штат Орегон.  В 1859 году Генри купил бизнес у Мьюниха и назвал его Vancouver Brewery. В 1862 году купил пивоваренный завод в Портленде, а затем, чтобы построить новый пивоваренный завод, опять  сотрудничал с Боттлером. Переехал в Портленд и купил там старейшую пивоварню Liberty Brewery. К 1890 году его предприятие было крупнейшим на Тихоокеанском Северо-Западе и выросло от производства 2000 баррелей в год до 40.000 баррелей в этом году.

1900 - в Париже родился Фернан Петио (Fernand Petiot), знаменитый бармен парижского бара «Harry’s New York Bar», который утверждал, что создал известный популярный коктейль "Кровавая Мэри". Позже он перебрался в Нью-Йорк, где работал в баре отеля “Сент-Риджис”. 15 июня 1925 года в "Гарри Баре" Петио установил рекорд выпив двухлитровый бокал пива за 46,5 сек.

1930 -  в Сан-Франциско родился Джесс Джексон Стоунстрит-младший (Jess Stonestreet Jackson, Jr), винодел.  Американский миллиардер, винный магнат, виноградарь, бизнесмен, основатель самой знаменитой американской марки вин Kendall-Jackson из Калифорнии, владелец и основатель компании Jackson Family Wines. Введён в "Зал Славы виноделов" (2009, Vintner’s Hall of Fame) за его выдающийся вклад в винную индустрию.

1945 - в Санта-Монике, штат Калифорния, родился Колман Роберт Харди Даниэль Эндрюс (Колман Эндрюс) (Colman Andrews), американский писатель и редактор кулинарного журнала Saveur, который он основал вместе с Дороти Келинс, Майклом Гроссманом и Кристофером Хиршеймером в 1994 году, ресторанный обозреватель журнала Gourmet