Хмельные
деньки
18 июня
1644 – губернатор Нью Амстердама Кифт установил один из первых налогов в Америке на производство пива.
1843 - в Дрездене, Германия, родился Роберт Шпут (Robert Sputh), немецкий предприниматель и изобретатель подставки для пивных кружек в её сегодняшней форме — бирдекеля. В 1872 году Шпут занял пост управляющего директора бумажной фабрики в Зайферсдорфе к северу от Дрездена. В 1882 г. он построил целлюлозный завод близ Миттельндорфа в земле Саксония. А в 1892 г. он получил патент номер 68499 за процесс изготовления подставки. Шпут наливал жидкую смесь из бумаги в формы и сушил их за ночь. Подставки имели диаметр 107 мм и толщину 5 мм.
1869 – в Герлице, Германия, основан пивзавод Landskron Brauerei
1913 - в городе Хиббинге (Миннесота) родился Роберт Джералд Мондави (Robert Gerald Mondavi) — американский предприниматель итальянского происхождения, один из наиболее известных виноделов США. До 1976 г. работал в компании Charles Krug Winery в долине Напа, принадлежавшей его отцу, затем основал собственную компанию Robert Mondavi Winery. Его бизнес вырос до размеров крупной корпорации, в которую входили совместные предприятия с Ротшильдами (Opus One в Долине Напа, Калифорния), Эдуардо Чедвиком (Sena в Долине Аконкагуа, Чили), Фрескобальди (Luce в Тоскане) и другими.
1939 – родился Энтони Брукс Файрстоун (Anthony Brooks Firestone), американский бизнесмен и политик, вместе с отцом Леонардом Файрстоуном основавший Firestone Vineyard.
1959 – в городе Хамамацу, в префектуре Сидзуока, Япония, родился Тецуя Вакуда (Tetsuya Wakuda), основатель и владелец ресторана «Tetsuya» в австралийском Сиднее, один из самых великих шеф-поваров мира. В 1982 году Тецуя переехал в Австралию. Год он занимался приготовлением суши в ресторане Kinsela's, освоил французскую кухню, а затем вместе с коллегой из Kinsela's Тони Билсоном открыл свое заведение. В 1989 году на окраине Сиднея Тецуя Вакуда основал новый небольшой ресторанчик «Tetsuya». Со временем ресторан перебрался в самый центр столицы Австралии, стал знаменитым, входит в число 50 лучших ресторанов мира.
1979 - в двух милях от Портленда, штат Мэйн, открыт пивбар Great Lost Bear.
2010 - в Эквадоре введены ограничения на продажу алкоголя, чтобы снизить рост насилия в стране, где 10% преступлений совершатся в состоянии алкогольного опьянения
2010 - в Санкт-Петербурге на месте ресторана с более чем 10-летней историей «Камелот», на углу Невского проспекта и Большой Конюшенной улицы, открылся новый ирландский паб O’Hooligans. В меню паба представлена классическая линейка ирландского пива: Гиннес, Килкенни, Харп. Имеется также австрийское, немецкое, бельгийское и местное пиво. Всего – 12 сортов. В ассортименте вся пивная классика: крылья, ребра, гренки, креветки, луковые кольца, карпаччо, драники – все, что приходит на ум, когда речь заходит о пиве.
2012 - новейший пивзавод Charter Oak Brewery, расположенный в Норуолке, Коннектикут, США, представил первую партию пива Charter Oak в 1687 Brown Ale.
2014 - Benjamin Prichard's Tennessee Whiskey открыла свой второй ликеро-водочный завод Prichard’s Distillery at Fontanel в Нешвилле, штат Теннесси. Дистиллерия открыта в комплексе со складом, сувенирным магазином и 4-х звездочным отелем "The Inn at Fontanel". Первый завод компании открылся в Келсо, Теннесси, в 1999 году.
2015 - в центре Лондона на Грэшэм-стрит, в деловом районе Сити официально открылся трехэтажный Reserve Bar Stock Exchange. Уникальность концепции заведения в том, что стоимость алкогольных напитков и коктейлей в нём, подобно котировкам акций на бирже, меняется в реальном времени в зависимости от спроса. В центре каждого зала — экраны, которые в режиме реального времени показывают изменения цен на напитки и минимум и максимум стоимости алкоголя в день.
2015 - в Амстердаме, Нидерланды, пивоварня Oedipus Brewing открыла пивбар с 12 кранами на разлив.
2018 - вышел в рейс первый экскурсионный "пивной поезд", который раз в неделю курсирует по калифорнийской долине Напа, в дополнение к "винному поезду". Поездка из города Напа до городка Резерфорд и обратно занимает два часа. В организации экскурий принимает участие местная крафтовая пивоварня Napa Palisades Beer Company.
