Хмельные
деньки
19 августа
1845 – родился барон Эдмонт Бенджамин Джеймс де РОТШИЛЬД, член семьи банкиров Ротшильдов, филантроп, поддерживавший еврейское поселенческое движение в Палестине в конце XIX — начале XX веков, основавший в 1882 г. в Ришон ле Ционе и Зихрон Якове винодельческий завод CARMEL WINERY
1921 - издан Декрет французского правительства, который закрепляет запрет на внесение в процессе производства коньяка каких-либо добавок, за исключением добавления деминерализованной или дистиллированной воды для понижения концентрации алкоголя, а также внесения карамели, сахара и настоя на дубовой стружке (регламентируется в процентом соотношении).
1952 - Пивоваренный завод "Петрозаводский" выпустил первую партию своей продукции - "Жигулевское пиво".
1987 – в Дельте, Британская Колумбия, Канада, открылся пивзавод Shaftebury Brewing Company.
2005 – в Перми открылся пивной ресторан-пивоварня VACLAV.
2011 - в посольстве Республики Куба в Беларуси состоялась презентация кубинского рома, разлитого на РУП "Минск Кристалл".
2011 - в областном центре Оренбуржья состоялась презентация новой марки водки "Степь люкс" выпуска ООО «Бузулукский ликероводочный завод»
2013 - супруги Скотт Хантер и Мария Ларсен, владельцы трех успешных лондонских гастропабов, объединившись с известным британским шеф-поваром Неилом Ранкиным, в Лондоне, в Ислингтоне на 63-69 Canonbury Road открыли свое четвертое предприятие The Smokehouse ("Коптильня")
2014 - на Жигулевском пивоваренном заводе открылся новый варочный цех – заменено оборудование, на котором завод работал с 1965 года. Новый цех оснащен современным оборудованием, включая заторный и фильтрационный чаны, гидроциклон, системы автоматической подачи сырья. Здесь из солода, хмеля и воды получают сусло, которое проходит процессы фильтрации и кипячения. В этом же цехе происходит охлаждение сусла и насыщение его кислородом.
