
Хмельные
деньки
30 января
1873 – в Дортмунде, Германия, зарегистрирована пивоваренная компания Dortmunder Union Brauerei - DUB (Дортмундский Союз Пивоваров), которая начала производство двух относительно новых для того времени сортов: классического лагера и немного более крепкой версии – «Экспортного» - с содержанием алкоголя ~5,5% об.
1879 – в Осаке, Япония, родился Синдзиро Тории (Shinjiro Torii), отец японского виски, основатель империи Suntory. Как и большинство детей своего времени, Синдзиро оставил школу в 13 лет, чтобы стать подмастерьем. Во время своего обучения он изучал методы смешивания японского саке. В 1899 году он открыл в Осаке первый винный магазин Torii Shoten, где продавал импортные вина и начал производить собственные виноградные вина. В 1907 году он запускает производство первого про–западного алкогольного напитка — портвейн Акадама. Его маленький винный магазин вырос в течение следующих 15 лет в Kotobukiya Limited. В 1923 году Синдзиро Тории приступил к строительству первого японского завода по производству виски в Ямадзаки, предместье Киото. "Suntory" выпустила свой первый товар в 1924 году. Управляющим производством был Масатака Такецуру, изучивший искусство дистилляции в Шотландии, который в последствии основал свою собственную компанию — Nikka (не менее известный в Японии алкогольный концерн). |
|
1919 – родился ГЛАЗКОВ Николай Иванович, русский поэт, известный своими шутливо-ироническими и пародийными стихами. Многие свои стихи печатал в самодельных книжечках. Самсебяиздат и, позже, Самиздат – его слова. Часто в его произведениях звучит алкогольная тема. «С чудным именем Глазкова Я родился в пьянваре. Нету месяца такого Ни в каком календаре».
|
1963 – родился Йозеф Шредлер (Josef Schradler), с марта 2000 года директор Баварской государственной пивоварни Weihenstephan. С 1984 по 1991 учился в Мюнхенском университете. С октября 2000 года преподает в Мюнхенском техническом университете деловое администрирование в индустрии напитков.



