Хмельные
деньки
7 сентября
1818 - в Валенсии, Испания, родился Висенте Мартинес Йбор (Vicente Martinez Ybor), испанский предприниматель, крупный производитель сигар, основатель Florida Brewing Company в Тампе, штата Флорида. В 1856 году Мартинес Йбор основал собственную компанию в Гаване, Куба и начал производство сигар Principe de Gales ("Принц Уэльский"). В 1868 году началась десятилетняя война и Мартинес бежал с семьей в Ки-Уэст, штат Флорида, где открыл завод и продолжил производство своего бренда. В 1885 году Йбор приобрел землю в Тампе, штат Флорида. В следующем году заработал новый завод, который вскоре стал самым большим заводом по производству сигар в мире. В 1896 году там же в Тампе Висенте Мартинес Йбор основал первую в штате пивоварню Florida Brewing Company.
1827 – в Нюрнберге, Бавария, Германия, родился Джордж Рудер (George Ruder), американский пивовар. Познакомился с пивоварением в бизнесе отца, работал по своей профессии в некоторых крупных городах Европы, путешествовал по Германии. Приехал в Соединенные Штаты в 1854 году, начал работать в Milwaukee’s brewing. Вскоре он переехал в центральный Висконсин, где вместе с Генри Вале в 1857 году сформировал то, что в настоящее время называется Stevens Point Brewery. В 1858 году Джордж продал свою часть бизнеса партнеру и переехал в Уосои, где построил небольшой завод, который стал началом George Ruder Brewing Company.
1901 – в городе Великий Устюг, Вологодская обл, открыт казённый винный склад, с 1926 г. - Великоустюгский ликёро водочный завод.
1961 – в St. Michael, Барбадос, начал работать Banks (Barbados) Breweries.
1962 - в ходе 5-дневной поездки в Данию первый космонавт Земли Юрий Алексеевич Гагарин и его супруга посетили производственные цеха пивоваренного завода Carlsberg, музей Carlsberg, где в специально построенном по этому случаю баре «Спутник» попробовали пиво.
1991 – компания Dionex выкупает старинную пивоварню Pivovar Eggenberg в чешском городе Чешске Крумлов.
Пивоварение в городе Чешске Крумлов началось в 1336 году, когда горожанам было официально разрешено варить и продавать пиво. В период власти последних Рожмберков в 1560 году за пределами городских стен был построен новый пивовар, а в 1561 году регент Якуб Крчин из Йелчан и Седлчан провел туда воду высокого качества из местных родников, этим источником пивовар пользуется и в наши дни. В 1662 г. замок Чешский Крумлов перешел к роду Эггенбергов (Egggenberg), которые расширили пивоварню и в 1625-30 гг. построили нынешнее ее здание. После завершения Второй Мировой Войны пивоварня Eggenberg была национализирована правительством Чехословакии. Начиная с 1991 года, пивоварней Eggenberg владеет частная компания Dionex.
1996 – в Сент-Джоне, Канада, открыта пивоварня-паб и ресторан Tapps Brewpub & Steakhouse.
2012 – в Москве по адресу Измайловский пр-д, д.5, к.2 после ремонта открылся ресторан "Огни Баку".
2013 – в Москве на Пятницкой, 29 состоялось открытие нового ресторана «Козловица. Чешская пивная». Это седьмой самый большой ресторан сети «Козловица. Чешская пивная» (в Москве третий), рассчитан на 308 посадочных мест. Здесь можно оценить блюда чешской кухни, разработанные бренд-шефом Йозефом Чупром, работавшим в лучших ресторанах Праги, и попробовать легендарное светлое и темное Velkopopovicky Kozel, сохранившее свой легендарный вкус благодаря контролю завода - производителя на всех этапах производства вплоть до розлива в ресторане.
2015 - в южном Бруклине, Нью-Йорк, США, вблизи зоны развлечений официально открылась пивоварня Coney Island Brewing Company. Владелец Крис Адамс
