Хмельные
деньки
9 июня
1856 - в Вилворде, Бельгия, родился Огюст Жозеф Франсуа де Баве (Auguste Joseph François de Bavay), австралийский пивовар, химик, бактериолог и металлург. В марте 1884 начал варить пиво в Мельбурне, Австралия, на заводе T. and A. Aitken's Victoria Parade brewery and distillery. Разработал чистые дрожжи, используемые в коммерческих целях.
1902 - подписан Акт о приемке казенного винного склада в Мариинске, Кемеровской области, построенного инженером Шредерсом. Сегодня это ОАО «Мариинский ликеро-водочный завод»
1906 – сварено первое пиво на Port Townsend Brewing Company, основанной 5 Сентября 1905 г. Джорджем Уолкинсом, Майклом Хартманом и Н.У. Риа в Порт Тоунсенде, Вашингтон
1930 – в Сент-Питерсберге, штат Флорида, родился Лин КАРТЕР (Linwood Vrooman Carter), американский писатель-фантаст, литературовед и редактор книжной серии Ballantine Adult Fantasy Series (сокращенно Adult Fantasy). Большинство его романов - героическая фэнтези или научная фантастика. Пытался заниматься бизнесом, продвигая на алкогольный рынок США водку «Вольфшмидт» (Wolfschmidt).
1993 – в Киеве основана компания "Долмарт Украина" - одна из ведущих компаний-импортеров алкогольных напитков и элитных вин в Украине.
1960 – в Санта-Роза, Калифорния, родился Тодд Эшман (Todd Ashman), знаменитый американский пивовар. Начинал в Flossmoor Station Brewery недалеко от Чикаго, затем в Titletown Brewing в Грин-Бей, Висконсин. Вернулся в Калифорнию, где начал варить пиво на новом заводе Fifty Fifty Brewing в Траки, городе в округе Невада. Тодд увлекается смешиванием разных видов пива. Его особая любовь - крепкие темные сорта пива, которые он "укладывает спать" на три года в бочки из-под виски Jack Daniels.
2012 – на территории завода «Балтика – Ростов» по адресу ул. Доватора 146 а, 2 этаж состоялось торжественное открытие "Музея истории пивоварения в Южном регионе". Экспозиция, посвященная истории пивоварения в разные эпохи, разместилась в начале экскурсионного маршрута по заводу. Она включает не только экспонаты, найденные в архивах, и переданные коллекционерами, работниками завода, жителями региона, но и уникальные диорамы, повествующие о быте людей с самых древних времен.
2012 – на заводе «Балтика-Ростов» сварили новый непастеризованный сорт пива «Дон Домашнее». Содержание алкоголя – не менее 3,8% об. Экстрактивность начального сусла – 10,5 %. Энергетическая ценность – 39 ккал в 100 г пива. Пищевая ценность – не более 4,1 г углеводов в 100 г пива.
2017 - В Одессе по адресу Фонтанская дорога, 11 открылся новый ресторан-пивоварня «Beer Mood». На сегодняшний день здесь варят четыре сорта пива: German Pilsner (Pils) — Немецкий пильзнер, Weizenbock - (пшеничный бок), Black India Pale Ale (авторский сорт), Elderberry Red Ale (Красный бузиновый эль) (авторский сорт).
