Хаим Таубер
родился 14 июня 1901 года в Могилеве-Подольском в семье бедного портного.
В 1919 году его принимают в профессиональную труппу под руководством Льва Мейерсона и Гриши Эпштейна, гастролирующую в различных городах Подольской и Киевской губерний.
Спасаясь от погромов, в сентябре 1920 году Таубер уезжает в Румынию, играет в местной труппе.
5 июля 1925 года актер приезжает в Монреаль (Канада), где его принимают в труппу Исидора Холлендера. Сезон 1933-1934 годов был наиболее успешным в карьере Таубера: на сцене нью-йоркского театра Сэконд Авеню состоялась премьера оперетты Александра Ольшанецкого «Дер катеринщик». Автором текстов песен был Хаим Таубер. Главные роли в спектакле исполнили Джулиус Натансон и Люба Кадисон, ставшая первой исполнительницей самой популярной из написанных Хаимом Таубером песен «Их хоб дих цуфил либ».
В 1939 году он начинает работать в кино.
Скончался Хаим Таубер в 1972 году.