Лернер родился и вырос в Израиле. 

​

Он поступил на службу в израильские вооруженные силы в 1966 году и 
участвовал в Шестидневной войне в десантной бригаде. 

Он участвовал в войне Судного дня 1973 года в качестве резервиста.

​

Первоначально Лернер работал в кинотеатрах Тель-Авива,
позже переехал в Южную Африку, где снял несколько фильмов, а также владел сетью кинотеатров, 

В начале 1990-х переехал в Лос-Анджелес. 

В 1991 году он занимал пост президента независимой производственной/дистрибьюторской компании Global Pictures.

​

В 1992 году Лернер вместе с Тревором Шортом, Дэнни Димбортом и Дэнни Лернером основал две продюсерские компании, Nu Image и Millennium Films 

​

Большинство боевиков, которые продюсирует Ави, снимаются в

Болгарии, где он владеет кинокомпанией Nu Boyana Film.

​

Лернер продюсировал «Рэмбо» с Сильвестром Сталлоне в главной роли и «Праведное убийство» с Робертом Де Ниро и Аль Пачино в главных ролях для Millennium Films и Emmett/Furla Films.

Он продюсировал «Неудержимых» режиссера Сталлоне.

​

Другие фильмы, к которым приложил руку Лернер, включают: «Конец игры», «16 блоков», «Черный георгин», «Плетеный человек» и даже «Плохой лейтенант» Вернера Херцога: «Порт захода в Новый Орлеан». Он также указан в качестве продюсера в триллере «Вторжение».