Цукор родился в еврейской семье
Его отец Якоб Цукор (1838—1874) умер, когда ребёнку был год. 
Мать, Хана Либерман (1844—1880), уроженка Сени, происходила из раввинской династии.

​

В 1889 году, в возрасте 16 лет, он эмигрировал в Америку

​

Когда он решил заняться самостоятельной работой и шить изделия из меха для продажи, ему было девятнадцать лет и он стал опытным дизайнером. 

​

В 1893 году его заинтересовала Всемирная выставка в Чикаго, посвящённая открытию Колумбом Америки, и он решил отправиться на Средний Запад. 

Оказавшись там, он основал успешный меховой бизнес - Zukor’s Novelty Fur Company 

​

В 1912 Адольф Цукор основал кинокомпанию Famous Players Film Company («Известные игроки»)

​

Он купил оружейный склад на 26-й улице на Манхэттене и превратил его в киностудию «Челси», которая используется по сей день.

Студия превратилась в «Famous Players-Lasky» с содиректором Джесси Л. Ласки, а затем в Paramount Pictures, в которой Адольф Цукор

занимал пост президента до 1936, когда он стал

председателем совета директоров.

​

Среди фильмов Цукора - Питер Пэн, Крылья,

Доки Нью-Йорка, Свадебный марш, Шанхайский экспресс, Души в море...

​

Цукор был также опытным режиссёром и продюсером.

Он ушёл из Paramount Pictures в 1959 году и вплоть до своей смерти в возрасте 103 лет занимал должность почётного председателя.