Родился в еврейской семье.

​

В 1995 году начал свою голливудскую карьеру в качестве личного помощника Марка Уолберга. 

​

В 1998 году вместе с Джорджем Фурлой, учредил

Emmett / Furla Films - компанию по производству

и финансированию кино и телевидения,

​

 Эммет известен как продюсер фильмов «2 пистолета», «Молчание», «Одинокий выживший», «Конец дозора», «2 пушки», «Американская предательница», «Ирландец».